[关键词]：氨基酸
2004
进出口
健康网讯：
该篇文章发表于《医药经济信息》半月刊2005年第?期
【作者】吴惠芳
氨基酸即是老产品，也是必须产品，又是长线产品，氨基酸类原料药主要用于
食品添加剂、饲用添加剂、药用和日化产品。它的原材料容易获得，生产过程中的
一系列副产品还可以综合利用。从历史到现在，我国即是氨基酸类原料药的出口国
，更是氨基酸类的需求国。主要表现在，我国将氨基酸粗品出口，同时进口精制的
、药用型、氨基酸盐和拆分后的光学异构体氨基酸，氨基酸类产品的进口金额和数
量都高于出口金额和数量。
1 2004年氨基酸类原料药总体进口规模
2004年我国出口的氨基酸类原料药总量10万吨，创汇金额2.68亿美元，进口氨
基酸类总量17.4万吨，进口贸易金额3.8亿美元。可以说它即是进口型产品，也是
出口型的大宗原料药。
单位：万美元
图表 1 2000-2004年我国氨基酸类原料药进出口金额
单位：吨
图表 2 2000-2004年我国氨基酸类原料药进出口数量
由于近年全球人和动物对蛋白质的需求不断上升，我国氨基酸原料无论进口还
是出口逐年呈上升趋势，进口金额年平均增长率17.88%，出口金额年平均增长率1
4.00%；进口数量年平均增长率11.10%，出口数量年平均增长率24.89%。
单品种氨基酸种类很多，我国出口量最大的单品种氨基酸是谷氨酸钠，进口单
品种氨基酸是蛋氨酸，其次是赖氨酸类。除了饲用氨基酸仍是我国缺口产品外，小
品种氨基酸、药用、保健品用氨基酸是我国尚需开发的产品领域。
图表 3 2004年进口氨基酸类原料药份额
| 氨基酸类产品 | 数量份额 | 金额份额 |
| 蛋氨酸 | 49.27% | 45.32% |
| 赖氨酸酯及盐 | 37.69% | 30.90% |
| 赖氨酸 | 6.00% | 5.10% |
| 其他氨基酸 | 2.59% | 8.87% |
| 其他氨基酸酯及其盐 | 1.61% | 2.33% |
| 谷氨酸 | 1.35% | 0.53% |
| 谷氨酸钠 | 0.28% | 0.11% |
| 其他谷氨酸盐 | 0.02% | 1.63% |
| 胱氨酸 | 0.01% | 0.08% |
| 其它氨基酸衍生物 | 1.19% | 5.13% |
图表 4 2004年出口氨基酸类原料药份额
| 氨基酸类产品 | 数量份额 | 金额份额 |
| 谷氨酸钠 | 33.34% | 10.34% |
| 其他氨基酸 | 30.02% | 33.08% |
| 赖氨酸 | 19.40% | 14.81% |
| 氨基酸衍生物 | 5.86% | 22.50% |
| 其他氨基酸酯及其盐 | 5.64% | 10.22% |
| 赖氨酸酯及盐 | 3.49% | 3.75% |
| 胱氨酸 | 1.39% | 3.50% |
| 蛋氨酸 | 0.45% | 1.32% |
| 谷氨酸 | 0.33% | 0.33% |
| 其他谷氨酸盐 | 0.06% | 0.18% |
2 蛋氨酸进出口情况
蛋氨酸主要有四类，分别为固体蛋氨酸、液态羟基蛋氨酸(MHA)、液体蛋氨酸
钠盐和固体羟基蛋氨酸钠盐。其中固体蛋氨酸和液体羟基蛋氨酸占市场的第一、二
位。美国蛋氨酸市场主导产品是MHA，固体蛋氨酸次要地位，我国则以固体产品为
主。粗略估算我国蛋氨酸近85%用于饲料工业，10%用于医药工业，5%用于香料等行
业。
多年来，国内饲料用蛋氨酸（固体、液体）仍依赖进口。根据国家海关数据测算2
000-2004年间进口额平均增长率25.15%%，进口数量平均增长率29.10%%；出口额年
平均增长率52.95 %，出口数量年平均增长率16.97%%。
图表 5 2000-2004年我国各种蛋氨酸进出口总量
| | 2000年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2004年 | 年平均增长率 |
| 进口金额 | 7050 | 12321 | 9587 | 15520 | 17294 | 25.15% |
| 进口数量 | 30890 | 57702 | 53763 | 72907 | 85819 | 29.10% |
| 出口金额 | 65 | 97 | 121 | 212 | 354 | 52.95% |
| 出口数量 | 243 | 278 | 186 | 263 | 455 | 16.97% |
2004年各种规格的蛋氨酸进口量超过8.58万吨，占氨基酸类原料药进口数量的
49%；进口金额达1.73亿美元，占氨基酸类原料药进口金额的45％。蛋氨酸仍列我
国氨基酸类进口品种的第一位。
2004年累计进口蛋氨酸8.58万吨，比上年同期增加17.77%，主要是从日本（2
.31万吨）、比利时（1.99万吨）、美国（1.95万吨）进口。其中12月份蛋氨酸进
口量为1.05万吨，比上年同期增加13.18%。
我国进口蛋氨酸的省市主要有：广东（1.73万吨）、山东（1.51万吨）、上海
（1.11万吨）、江苏（1.08万吨）、北京（0.89万吨），分别占到我国蛋氨酸进口
总量的20.17%、17.60%、12.93%、12.58%、10.41%。这五个省市的蛋氨酸进口量占
我国蛋氨酸总进口量的73.70%。
排除了进料加工贸易、保税区仓储转口货物之外，一般贸易下的饲料用蛋氨酸
进口总量为6万吨，平均进口价格2.07$/kg。日本、比利时和德国是主要供应商，
另外美国、法国、西班牙也向我国出口。我国饲料级蛋氨酸进口最大的三家机构是
：上海三凯进出口有限公司、青岛舜和牧业有限公司、中谷集团饲料有限公司。
图表 6 2004年我国进口蛋氨酸国别份额
图表 7 2004年饲料级蛋氨酸国内最大采购前10家机构
| 排 序 | 进口机构 | 数量份额 |
| 1 | 上海三凯进出口有限公司 | 12.88% |
| 2 | 青岛舜和牧业有限公司 | 9.15% |
| 3 | 中谷集团饲料有限公司 | 7.73% |
| 4 | 中牧实业股份有限公司 | 4.37% |
| 5 | 大连煦禾贸易有限公司 | 4.33% |
| 6 | 厦门建发工贸有限公司 | 3.49% |
| 7 | 大连凯美进出口集团有限公司 | 3.39% |
| 8 | 青岛益佳经贸实业进出口有限公司 | 2.99% |
| 9 | 深圳市方达佳进出口有限公司 | 2.93% |
| 10 | 珠海市华天隆经贸有限公司 | 2.10% |
单位：$/kg
图表 8 2004年饲料级蛋氨酸进口平均价格月度走势
2004年全年饲料级蛋氨酸进口价格基本平稳，在1.9-2.1$/kg上下。元旦至春
节前后养殖动物食量减少是养殖的淡季，加上2004年周边国家的禽流感影响春节后
的禽类补栏。故对蛋氨酸采购量小，成交价格是全年的最高阶段。第二、三季度的
春夏季则价格在1.93-2.04$/kg，进口量也开始上升。第四季度受原油价格上涨的
影响，生产成本升高，对蛋氨酸价格形成支持。另外美元贬值，理论上对蛋氨酸形
成支持，第四季便出现了小幅价格的上扬。
2004年我国累计出口蛋氨酸454.49吨，比上年同期增加72.88%，其中出口到美
国88.37吨、新加坡40.09吨、越南32.30吨。特别是在12月份蛋氨酸出口量为49.5
5吨，比上年同期增加137.54%。出口产品主要是食品级和药用级，饲料级基本不出
口。
我国出口蛋氨酸的省市主要有：上海（107.70吨）、江苏（79.78吨）、北京
（59.05吨）、湖北（40.29吨）、安徽（36.60吨），分别占到我国蛋氨酸出口总
量的23.70%、17.55%、13.00%、8.86%、8.05%。这五个省市的蛋氨酸出口量占我国
蛋氨酸总出口量的71.16%。
排除进料加工和保税区仓储转口货物的贸易方式，作为一般贸易下的食品级蛋
氨酸主要出口机构北京健力药业有限公司、冀州市华阳化工有限责任公司、上海市
医药保健品进出口公司浦东公司。主要出口目的国是美国、韩国、西班牙、德国、
印度尼西亚。药用级L-蛋氨酸出口最大的三家机构是湖北省八峰药化股份有限公司
、苏州市纺织丝绸轻工工艺品进出口有限公司、浙江省医药保健品进出口有限责任
公司，主要目的国是美国、印度、英国、德国、比利时、意大利。
图表 9 2004年我国食品级蛋氨酸出口目的国前10位
| 排 序 | 出口目的国 | 出口数量（kg） | 出口份额 | 平均价格（$/kg） |
| 1 | 美国 | 55875 | 23.35% | 4 |
| 2 | 韩国 | 25900 | 10.83% | 3 |
| 3 | 西班牙 | 20000 | 8.36% | 3 |
| 4 | 德国 | 16700 | 6.98% | 3 |
| 5 | 印度尼西亚 | 15100 | 6.31% | 3 |
| 6 | 日本 | 13955 | 5.83% | 9 |
| 7 | 巴西 | 12900 | 5.39% | 4 |
| 8 | 越南 | 12050 | 5.04% | 3 |
| 9 | 台湾省 | 10000 | 4.18% | 3 |
| 10 | 瑞士 | 8000 | 3.34% | 4 |
图表 10 2004年我国食品级蛋氨酸出口机构前10位
| 排 序 | 出口机构 | 数量份额 |
| 1 | 北京健力药业有限公司 | 23.58% |
| 2 | 冀州市华阳化工有限责任公司 | 9.30% |
| 3 | 上海市医药保健品进出口公司浦东公司 | 8.57% |
| 4 | 安徽科苑进出口有限公司 | 7.29% |
| 5 | 安徽丰原进出口有限公司 | 6.13% |
| 6 | 青岛泰东制药有限公司 | 5.98% |
| 7 | 安徽省华安进出口有限公司 | 5.06% |
| 8 | 苏州佰盛进出口有限公司 | 4.29% |
| 9 | 无锡瑞东国际贸易有限公司 | 3.43% |
| 10 | 湖北省八峰药化股份有限公司 | 2.42% |
图表 11 2004年我国药用L-蛋氨酸出口目的国前10位
| 排 序 | 出口目的国 | 出口数量（kg） | 出口份额 | 平均价格（$/kg） |
| 1 | 美国 | 32490 | 35.18% | 20 |
| 2 | 印度 | 15310 | 16.58% | 20 |
| 3 | 英国 | 9650 | 10.45% | 20 |
| 4 | 德国 | 9450 | 10.23% | 21 |
| 5 | 比利时 | 7075 | 7.66% | 20 |
| 6 | 意大利 | 6500 | 7.04% | 21 |
| 7 | 印度尼西亚 | 4000 | 4.33% | 21 |
| 8 | 澳大利亚 | 2025 | 2.19% | 21 |
| 9 | 西班牙 | 1200 | 1.30% | 19 |
| 10 | 葡萄牙 | 1000 | 1.08% | 19 |
| 合计 | | 92346 | 100.00% | 20 |
图表 12 2004年我国药用L-蛋氨酸出口机构前10位
| 排 序 | 出口机构 | 数量份额 |
| 1 | 湖北省八峰药化股份有限公司 | 36.51% |
| 2 | 苏州市纺织丝绸轻工工艺品进出口有限公司 | 17.89% |
| 3 | 浙江省医药保健品进出口有限责任公司 | 11.79% |
| 4 | 北京健力药业有限公司 | 4.47% |
| 5 | 重庆地方对外经济贸易有限责任公司 | 4.42% |
| 6 | 南京市对外经贸发展有限责任公司 | 4.06% |
| 7 | 安徽科苑进出口有限公司 | 3.87% |
| 8 | 淮安市汇盛进出口有限公司 | 3.59% |
| 9 | 青岛中化实业有限公司 | 1.82% |
| 10 | 上海祥源化工有限公司 | 1.71% |
目前全球蛋氨酸的年产能约为100万吨，年产量约为70万吨。全球主要生产厂
商有六家，其中以法国罗拿法郎克公司(Rh?ne-Poulenc Animal Nutrition；RPAN
)的规模为最大，其次是德国的Degussa公司，排名第三为美国Novus Internation
al，这三家生产厂商产量约占全球的88%。目前美国市场约占有蛋氨酸全球市场三
成左右，生产厂商在美国均有设厂，产能超过全球供给量之一半以上。
全世界投入蛋氨酸生产的国家除美国外，尚有日本，包括：生产DL-蛋氨酸的
日本曹达、住友化学，生产L-蛋氨酸的味之素、协和发酵、田边制药等。而近年来
，我国政府积级鼓励发展蛋氨酸产业。自2000年以来我国蛋氨酸需求成长率达到1
0%左右。假设我国年饲料产量1亿吨，有一半饲料需要添加蛋氨酸，添加量以0.1%
计算的話，预测蛋氨酸的需求量须达到5万吨。但是，目前我国蛋氨酸年产能仅有
1万多吨，根本无法滿足需求，大部份仍仰靠进口。据中国牧业网发布的《2005年
饲料工业发展形势分析》，2005年将有多家蛋氨酸企业继续扩产，预计，世界蛋氨
酸总产能将达到110万吨/年左右，但产量不会超过70万吨，世界蛋氨酸市场将明显
供过于求。
3 赖氨酸进出口情况
近年来，随着食品工业规模的日益扩大以及养殖业生产的不断增长，国际赖氨
酸产业得到了快速发展。目前全球赖氨酸的生产总能力达50万吨／年，赖氨酸的消
费量已达40余万吨／年。我国是赖氨酸消费国和生产国，特别是2004年实现了赖氨
酸出口大于进口的格局，并且这一年比2003年同比出口量增长1.73倍，进口量同比
下降29%。
图表 13 2000-2004年我国各种赖氨酸进出口总量
单位：万美元，吨
| | 2000年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2004年 | 年平均增长率 |
| 进口数量 | 33297 | 41372 | 34802 | 14789 | 10455 | -25.14% |
| 进口金额 | 4087 | 6540 | 5064 | 2987 | 1946 | -16.93% |
| 出口数量 | 157 | 327 | 602 | 7100 | 19428 | 233.43% |
| 出口美元 | 39 | 70 | 107 | 1218 | 3968 | 218.21% |
2004年我国一般贸易方式下的赖氨酸进口总量7,258吨，进口国主要来自于印
尼、韩国、美国，其中印尼进口份额达到72.1%。赖氨酸产品类型主要有饲料级、
食品级、药用级，并且不同等级的产品还有不同含量规格，比较复杂。初步分解测
算后，赖氨酸一般贸易方式下进口产品中98%以上是饲料级，食品级不足2%，其它
是药用级；同样出口赖氨酸饲料级接近98%，食品级接近2%。
进口量最大的机构是贸易机构，如江苏弘业国际集团有限公司、北京华源亚太
科技有限责任公司、江苏海企国际经贸有限公司。
图表 14 2004年口服级赖氨酸进口量最大的前10家机构份额
| 排 序 | 进口机构 | 数量份额 |
| 1 | 江苏弘业国际集团有限公司 | 18.38% |
| 2 | 北京华源亚太科技有限责任公司 | 16.23% |
| 3 | 江苏海企国际经贸有限公司 | 10.27% |
| 4 | 山东省牧工商总公司 | 7.40% |
| 5 | 山东明达兽药饲料有限公司 | 7.16% |
| 6 | 江苏海外集团物资技术有限公司 | 5.01% |
| 7 | 中信国际商贸有限公司 | 2.86% |
| 8 | 中国牧工商(集团)总公司 | 2.86% |
| 9 | 浙江省粮油食品进出口股份有限公司 | 2.81% |
| 10 | 广州商业进出口贸易股份有限公司 | 1.97% |
2004年我国一般贸易方式下赖氨酸出口总量1.8万吨，荷兰、美国、加拿大是
最大的贸易方。出口主要集中在三家机构，一是长春大成生化工程开发有限公司，
另一个是安徽丰原生物化学股份有限公司，第三家是长春宝成生化发展有限公司，
少量是贸易机构。
图表 15 2004年饲料级赖氨酸出口机构份额
| 排 序 | 出口机构 | 数量份额 |
| 1 | 长春大成生化工程开发有限公司 | 77.69% |
| 2 | 安徽丰原生物化学股份有限公司 | 17.29% |
| 3 | 长春宝成生化发展有限公司 | 3.76% |
| 4 | 其他贸易机构 | 1.26% |
图表 16 2004年一般贸易方式的赖氨酸出口目的国前10位份额
| 排 序 | 出口目的国 | 数量份额 |
| 1 | 荷兰 | 23.74% |
| 2 | 美国 | 16.81% |
| 3 | 加拿大 | 13.83% |
| 4 | 澳大利亚 | 4.07% |
| 5 | 波兰 | 4.05% |
| 6 | 比利时 | 3.22% |
| 7 | 墨西哥 | 3.16% |
| 8 | 菲律宾 | 2.94% |
| 9 | 巴西 | 2.27% |
| 10 | 南非 | 2.21% |
图表 17 2004年一般贸易方式下进口赖氨酸国别份额
2004年上半年饲料级赖氨酸进口、出口价格都起伏较大，一季度呈现出下降，
二季度快速回升--快速下降—三、四季度稳中有降的变化趋势。从2月底至3月底，
由于国内豆粕价格连续上扬，带动赖氨酸价格上扬，进口、出口赖氨酸价格达到了
2.38$/kg的较高价位，6月份后相对平稳，7月略有上升，8月之后稳中有降。
单位：$/kg
图表 18 2004年月度饲料级赖氨酸进出口价格走势图
近年全球赖氨酸生产扩产十分迅速，去年8月日本最大的食品加工企业——味
之素公司宣布，在未来两年中，为满足不断增长的氨基酸需求，味之素将在巴西、
中国和美国投资共计216亿日元（1.99亿美元）用于改善生产设备、提高生产效率
，提升氨基酸的产能，并逐步建立饲料级氨基酸、医药用氨基酸和食用氨基酸为一
体的完整的生产体系。同年10月四川省和合资企业四川川化味之素举行新赖氨酸项
目奠基仪式，建成后该公司总产能将达到3.1万吨。今年预计会有山东西王集团、
聊城希杰赖氨酸、广东肇庆星湖赖氨酸等项目投、扩产，产能将达到60万吨/年，
由于需求量很难突破30万吨，国内赖氨酸市场将呈现较为严重的供大于求格局。
近几年国内赖氨酸产业发展迅速，2004年是历史上最值得关注的一年，在这一
年里，中国的赖氨酸市场供应状况发生了重大变化，改写了由进口赖氨酸供应占主
导转变成国产赖氨酸供应占主导地位的历史，中国成为世界赖氨酸市场供应品牌和
生产厂家最为集中和市场竞争最为激烈的国家，市场价格也经历了由高位到低位的
变化过程。
4 我国批准的药用进口氨酸类原料药
截止到2004年底，我国共批准的有效的氨基酸类原料药36件，其中日本协和发
酵9件，日本味之素株式会社21件，德国Degussa公司5件，意大利赞邦公司1件。氨
基酸品种包括不同的盐和异构体共有34种。
图表 19 我国批准进口的药用氨酸原料药厂家和产品
| 氨基酸品种 | 供应商 |
| L-蛋氨酸 | 味之素株式会社 |
| L-酪氨酸 | 协和发酵工业株式会社 |
| L-异亮氨酸 | 协和发酵工业株式会社 |
| L-胱氨酸 | 协和发酵工业株式会社 |
| 苯丙氨酸 | 味之素株式会社 |
| | 协和发酵工业株式会社 |
| 丙氨酸 | 味之素株式会社 |
| 醋酸赖氨酸 | 味之素株式会社 |
| 蛋氨酸 | 协和发酵工业株式会社 |
| 脯氨酸 | 味之素株式会社 |
| 甘氨酸 | 味之素株式会社 |
| 谷氨酸 | 味之素株式会社 |
| 胱氨酸 | 味之素株式会社 |
| 酪氨酸 | 味之素株式会社 |
| 亮氨酸 | 味之素株式会社 |
| 门冬氨酸 | 味之素株式会社 |
| 门冬氨酸钾 | 协和发酵工业株式会社 |
| 色氨酸 | 味之素株式会社 |
| 丝氨酸 | 味之素株式会社 |
| 苏氨酸 | 味之素株式会社 |
| 酮苯丙氨酸钙 | 德国费森尤斯（生产厂Degussa） |
| 酮亮氨酸钙 | 德国费森尤斯（生产厂Degussa） |
| 酮缬氨酸钙 | 德国费森尤斯（生产厂Degussa） |
| 消旋羟蛋氨酸钙 | 德国费森尤斯（生产厂Degussa） |
| 消旋酮异亮氨酸钙 | 德国费森尤斯（生产厂Degussa） |
| 缬氨酸 | 味之素株式会社 |
| 盐酸半胱氨酸 | 协和发酵工业株式会社 |
| 盐酸精氨酸 | 味之素株式会社 |
| 盐酸赖氨酸 | 味之素株式会社 |
| 盐酸组氨酸 | 味之素株式会社 |
| 乙酰半胱氨酸 | 协和发酵工业株式会社 |
| | 意大利赞邦公司 |
| 异亮氨酸 | 味之素株式会社 |
| 组氨酸 | 味之素株式会社 |
我国氨酸酸行业的主要竞争对手是日本，多年来与日本既竞争又合作。前些年
，在我国不能生产原料时，对方输入原料，同时输入生产技术。现在我们可以生产
原料了，对方则进行精加工。所以国内企业在产品精加工方面应该重视，不仅仅停
留在生产粗原料上。国内原料企业应严格执行内控标准，改粗品生产为精品生产，
变粗品出口为精品出口，以精品占领国际市场，获取更大利润。■
