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水苏糖或将成为功能糖领域的新秀

作者：bayf   来源：互联网    点击数：0    更新时间：2018-11-7 18:12:20

[关键字]： 水苏糖

健康网讯：

水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”……
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